PrĂ©chauffezle four Ă 200°C. DĂ©posez le poulet dans la cocotte roaster. Ăpluchez les pommes de terre et disposez-les autour du poulet. Ăpluchez les gousses dâail et rĂ©partissez-les dans le roaster. Salez, et versez un filet dâhuile par-dessus. Ajoutez quelques branches de thym.
Par sophia loren, PubliĂ© le 25 aoĂ»t, 2022. Ă 1658 Aujourdâhui je vous propose une recette savoureuse POMMES DE TERRE FARCIES Ă LA CANCOILLOTTE, JAMBON CRU & PERSIL fait maison qui est en fait le meilleur accompagnement de vos boissons ; il est simple Ă rĂ©aliser, pas chĂšre mais savoureux et qui plaĂźt Ă tous les Ăąges. MalgrĂ© la simplicitĂ© de ces POMMES DE TERRE FARCIES Ă LA CANCOILLOTTE, JAMBON CRU & PERSIL, elles sont dâune bontĂ© inĂ©galable. Elles satisferont toutes les papilles, mĂȘme les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir Ă tout moment de la journĂ©e, rĂ©galez-vous avec ce dĂ©lice ! IngrĂ©dients â 6 pommes de terre â 1 gousse dâail â 1 cuillĂšre Ă soupe de persil hachĂ© â 3 bonnes cuillĂšres Ă soupe de crĂšme fraĂźche â 200 grammes de cancoillotte â 3/4 tranches de jambon cru â Sel & poivre PrĂ©paration Comment prĂ©parer ces POMMES DE TERRE FARCIES Ă LA CANCOILLOTTE, JAMBON CRU & PERSIL ? RECETTE AVEC LâOMNICUISEUR Commencez par laver vos pommes de terre et faites-les cuire en robe des champs entiĂšres avec la peau. Pour cela, disposez-les dans le panier vapeur le grand. Ajoutez 50 centilitres dâeau chaude au fond de la cocotte, fermez la cocotte et mettez en cuisson pendant 60 minutes Haut Mini / Bas Maxi. Inversez la cocotte Ă mi-cuisson. Une fois les pommes de terre cuites, coupez-le dessus et retirez la chair dĂ©licatement Ă lâaide dâune cuillĂšre. MĂ©langez la chair avec la crĂšme fraĂźche, la cancoillotte, la gousse dâail hachĂ©e, le persil, le jambon coupĂ© en morceaux. Salez, poivrez et mĂ©langez bien. Remplissez les pommes de terre de la farce obtenue et dĂ©posez-les dans le plat. DĂ©posez le plat dans la grande cocotte. DĂ©posez 6 cuillĂšres Ă soupe dâeau au fond de la grande cocotte. Fermez la cocotte et mettez en cuisson pendant 35 minutes Haut maxi pendant 15 minutes puis mini / Bas maxi pendant 15 minutes puis minutes. Inversez la cocotte au bout de 15 minutes. Attendez 2/3 minutes avant dâouvrir la cocotte et servez! RECETTE SANS LâOMNICUISEUR Lavez les pommes de terre et faites-les cuire en robe des champs entiĂšres avec la peau dans une grande casserole remplie dâeau salĂ©e entre 30 Ă 45 minutes minutes environ, une fois lâeau portĂ©e Ă Ă©bullition. Le temps de cuisson dĂ©pend bien Ă©videmment de la taille de vos pommes de terre. Plantez la lame dâun couteau dans les pommes de terre pour vous assurer de leur bonne cuisson. Si la lame sâenfonce facilement, câest cuit! Une fois les pommes de terre cuites, coupez-le dessus et retirez la chair dĂ©licatement Ă lâaide dâune cuillĂšre Ă soupe. MĂ©langez la chair avec la crĂšme fraĂźche, la cancoillotte, la gousse dâail hachĂ©e, le persil, le jambon coupĂ© en morceaux. Salez, poivrez et mĂ©langez bien. Remplissez les pommes de terre de la farce obtenue et dĂ©posez-les dans un plat allant au four. Huilez lĂ©gĂšrement votre plat et enfournez 15 minutes environ dans un four chaud Ă 180°C. Vos POMMES DE TERRE FARCIES Ă LA CANCOILLOTTE, JAMBON CRU & PERSIL sont maintenant prĂȘtes !
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recette de cuisson dans une cocotte en terre cuite